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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
06/08/2004 |
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Data da última atualização: |
06/08/2004 |
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Autoria: |
BARANCELLI, G. V.; SARKIS, F.; GALLO, C. R.; OLIVEIRA, A. J. de. |
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Título: |
Avaliacao de metodos para enumeracao de microrganismos aerobicos mesofilos e coliformes em leite cru. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 120, p. 70-84, maio, 2004. |
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Idioma: |
Outros |
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Palavras-Chave: |
Analise microbiologica; Leite cru. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Volume |
Status |
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